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#1

Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 20.01.2016 20:04
von Gerbera | 6.313 Beiträge | 7443 Punkte

An Fasnacht schmecken die mir am besten



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#2

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 20.01.2016 20:19
von Uschi | 45.109 Beiträge | 43889 Punkte

@Gerbera
hast du ein Rezept dazu wie du sie immer gemacht hast ?


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#3

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 20.01.2016 20:58
von Gerbera | 6.313 Beiträge | 7443 Punkte

Habe kein Rezept, da ich sie nicht selber mache sondern kaufe



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#4

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 25.01.2016 14:02
von Gelöschtes Mitglied
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Fastnachtküchle sind für mich eine schöne Erinnerung an die Kindheit!

Und so heißen sie in meiner Mundart: "Faasenaachts-Kiéchle!"



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#5

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 25.01.2016 19:30
von Gerbera | 6.313 Beiträge | 7443 Punkte

Das ist eine Schweizerspezialität und schmeckt sehr gut



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#6

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 25.01.2016 19:35
von Gelöschtes Mitglied
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Wieso eine Schweizer Spezialität?

Ich bin in der Gegend von Baden-Baden in Deutschland - und mit jenen Faasenaachts-Kiéchle aufgewachsen. :)



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#7

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 25.01.2016 19:36
von Uschi | 45.109 Beiträge | 43889 Punkte

Also nun muss ich doch mal nachhacken
ich kenne nämlich verschiedene Fasnetsküchle
die auch verschieden hergestellt werden


meine Fasnetsküchle
ich habe früher immer einen Hefeteig gemacht
den nach dem gehen dann ausgerollt auf dem Tisch
dann Rauten ausgeschnitten einen Schlitz in der Mitte und 2 -3 mal eine Ecke durchgezogen
dann sofort in die Fritöse nach dem braun werden rausholen
und mit Puderzucker besteuen


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#8

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 25.01.2016 19:39
von Gerbera | 6.313 Beiträge | 7443 Punkte

Silvan, in der Schweiz gibt es das immer an Fasnacht, bin auch damit aufgewachsen
da wo ich das kaufe steht ganz gross Schweizerspezialität



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#9

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 25.01.2016 19:43
von Gerbera | 6.313 Beiträge | 7443 Punkte

Uschi, die Fasnachtküchle die ich meine sind rund und gross
ich glaube auch nicht das sie in der Friteuse gebacken wurden



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#10

RE: Fastnachtküchle

in Fasnetsküchle und Co 05.02.2020 06:36
von BadGirl | 9.432 Beiträge | 18573 Punkte

..meint ihr Munzenmandeln bzw Schmalgebäck damit ? Wenn ja dann ist das total mein Geschmack..gibt es hier auf der Kirmes und auf Weihnachtsmärkten sowie jede Woche bei einem Standwagenbäcker..einfach lecker..


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