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Zur Heilpflanze des Jahres 2009 ist die Ringelblume Calendula officinalis gewählt worden.
Die Ringelblume ist ein einjähriges Korbblütengewächs
sie stammt aus Südeuropa und wird in freier Natur immer seltener gesehen. Doch in Gärten wird die Pflanze gern angebaut und erfreut mit ihren leuchtenden Blüten die Augen des Betrachters. Frei wächst die Ringelblume auf Wiesen und Feldern, zwischen verfallenen Mauern und auf Schotterböden.
Mit einer etwa 20 cm langen Pfahlwurzel. Die 30 bis 80 cm hohe Pflanze bildet an dem aufrechten, teilweise verzweigten Stängel ab Juni Blütenkörbchen, die je nach Sorte mehr oder weniger gefüllt sein können und farblich zwischen hellgelben und kräftigen Orangetönen variieren.
Ringelblumen symbolisieren Anmut und Schönheit sowie treue Liebe. Bei vielen Völkern steht die Ringelblume als Friedhofsblume in hohem Ansehen; sie ist ein Symbol für die Unvergänglichkeit, weil sie den ganzen Sommer und Herbst über blüht und bisweilen kann man noch Weihnachten die goldgelben Blütenköpfe sehen.
Der deutsche Name „Ringelblume“ ist auf die ringförmigen Früchte der Pflanze zurückzuführen. Der Ursprung des wissenschaftlichen Gattungsnamens „Calendula“ ist nicht eindeutig geklärt. Am verbreitesten ist die Annahme, dass er sich vom lateinischen „Calendae“ - dem Monatsersten – ableitet, weil die Ringelblume an vielen Monatsanfängen blüht. Es wird aber auch die im Mittelalter übliche Umgestaltung eines älteren Pflanzennamens in Betracht gezogen bzw. ein Bezug zu dem indogemanischen Wort „ghldha“, was „gelb“ oder „Gold“ bedeutet, gesehen.
Die Ringelblume ist für den Hobbygärtner leicht zu kultivieren. Im April ausgesät, blüht sie vom Juni an bis zu den ersten stärkeren Frösten. Sie dient zur Abwehr von Fadenwürmern, indem man Gemüsebeete, Kartoffel- oder Erdbeerpflanzungen mit Ringelblumen umrandet. Als sogenannter „Gründünger“ sorgt sie für eine Bodenverbesserung, da sie durch ihre Pfahlwurzeln die Erde tief lockert, die Restnährstoffe aus dem Boden bindet und damit vor Auswaschung bewahrt. Abgeschnitten, zerkleinert und leicht angetrocknet, kann die Pflanze dann oberflächlich in den Boden eingearbeitet werden.
Teile von diesem Artikel und noch andere Abschnitte auf den Seiten Ringelblumen und Ihre Heilwirkung habe ich aus der Presse Mitteilung von der NHV Theophrastus – ein gemeinnütziger Verein, dessen Hauptanliegen die Förderung traditioneller Naturheilkunde ist - Sie hat durch eine Jury die Ringelblume (Calendula officinalis) zur Heilpflanze des Jahres 2009 gekürt.
Aus neun von Therapeuten vorgeschlagenen Heilpflanzen ging sie als Siegerin hervor. Unterschiedlichste Gründe führten zu der einstimmigen Wahl: Zum einen sind Ihre medizinischen Wirkungen gut erforscht und wissenschaftlich bestätigt. Zum anderen besticht diese Pflanze durch ihre sonnige Ausstrahlung und Lebenskraft. „Als Sportler schätze ich die heilende Wirkung der Ringelblume besonders bei Prellungen, Quetschungen und Verstauchungen“, begründete ein Jury-Mitglied seine persönliche Entscheidung.
http://www.nhv-theophrastus.de/artikel/0...3214/index.html
Ringelblumen und Ihre Legenden
Volksglauben
Er liebt mich, er liebt mich nicht..., in den jungen Jahren hat wohl jeder einmal dieses selbst gemachte Orakel durchgespielt. Dafür ist die Ringelblume mit ihren schönen großen Blütenblättern genau richtig. Und falls es doch nicht so klappt, so kann man immer noch die gekrümmten Samen, die der Pflanze den Namen geben, in die Fußspuren des Geliebten legen. Denn dadurch, so der Volksglaube, kommt der Geliebte wieder zurück.
Die Ringelblume soll sich auch zur Liebesweissagung im Traum verwenden lassen. Gemeinsam wird sie mit Sommerkräutern getrocknet, gemahlen und mit Honig und Essig zu einer Salbe verarbeitet. Junge Frauen trugen die Salbe auf, bevor sie zu Bett gingen und riefen den Heiligen Lukas an, sie von ihrer großen Liebe träumen zu lassen.
Ob die Ringelblume in der Antike schon als Heilpflanze verwendet wurde, ist nicht eindeutig zu belegen. Im Mittelalter wird sie erstmals von Hildegard von Bingen erwähnt, die sie „Ringele“ nennt und bei Vergiftungen durch üble Speisen helfen soll.
Albertus Magnus (um 1200-1280) berichtet über die Ringelblume: „Ihr Saft hilft bei Verstopfungen der Milz und Leber.“ Adamus Lonicerus (1528-1586) schreibt in seinem Kräuterbuch zur Ringelblume: „Das Pulver von Blumen in Baumwolle gewickelt und auf die Zähn gelegt, stillet derselbigen wütenden Schmerzen.“
Bei Leonhardt Fuchs, Professor an der Universität in Tübingen kann man in seinem 1542 erschienenen „New Kräuterbuch“ lesen: „Die Blum in die Laug gelegt, macht schön gelb Har.“ Pfarrer Kneipp empfahl sie bei bösartig aussehenden Geschwüren. Und aus den Weltkriegen gibt es Berichte, dass mit Ringelblume schwere Verletzungen hervorragend geheilt wurden.
Für Heilzwecke werden die voll entfalteten Blüten gesammelt. Zur weiteren, häuslichen Verarbeitung werden nur die abgezupften, orangefarbenen Blütenblätter verwendet. Ob man einen wässrigen Aufguss, einen Ölauszug oder eine Salbe bereitet, hängt davon ab, welche Wirkung erzielt werden soll. Der wässrige Aufguss wirkt z.B. analgetisch, antimykotisch, antibakteriell und antiviral. Antiphlogistische Stoffe werden durch einen Alkoholaufguss gelöst, welcher weiter verarbeitet werden kann. Und wer die heilende Wirkung auf die Haut nutzen möchte, der sollte ein Ringelblumenöl oder eine Salbe bevorzugen.
Wem das alles zu viel Aufwand bedeutet, der kann natürlich Ringelblumenprodukte zu Heilzwecken im Reformhaus oder der Apotheke käuflich erwerben. Auch in vielen kosmetischen Produkten zur Schönheitspflege, in Lippenpomaden oder Zahncremes ist Calendula enthalten
Seit Jahrhunderten steht die Ringelblume bei Bauern als „Wetterprophet“ in hohem Ansehen, denn sie faltet ihre Blüten zusammen, wenn schlechtes Wetter mit Regen aufzieht.
Bei vielen Völkern wird die Ringelblume als ein Symbol für die Unvergänglichkeit geschätzt, weil sie so langlebig ist und immer wieder neue Blüten bildet. Aus diesem Grund war sie eine beliebte Grabpflanze und trug auch den Namen „Totenblume“.
die Ringelblumen als Heilpflanzen
Wissenschaftlich belegt ist zum Beispiel die positive Wirkung der Ringelblume bei schlecht heilenden Wunden, einschließlich Unterschenkelgeschwüren, bei Verbrennungen und Dermatitis. Dies ist auf die antiphlogistische und granulationsfördernde Wirkungsweise zurückzuführen.
Nachgewiesen wurden außerdem auch antibakterielle, antimykotische, antivirale, immunstimulierende, antitumorale, choleretische und cholesterinsenkende Eigenschaften bei verschiedenen Ringelblumenextrakten und deren Bestandteilen.
Traditionell angewendet wird die Ringelblume auch innerlich zum Beispiel bei Magen-Darm-Störungen und Magengeschwüren, Gallebeschwerden, Leberschwäche und Menstruationsproblemen. Auf das Nervensystem wirkt die Ringelblume beruhigend.
Ringelblumensalbe fördert die Bildung von neuem Gewebe bei nicht mehr offenen Wunden. Sie läßt Blutergüsse schneller verschwinden und und hilft auch bei Ekzemen, Pickeln und trockenen Lippen. Und weil sie die Durchblutung anregt, beugt sie bei bettlägerigen Patienten dem Wundliegen vor.
Bei unregelmäßiger Periode sollte eine Woche vor dem errechneten Beginn der Regel zweimal täglich Ringelblumentee getrunken werden.
Für 1 l Wasser brauchte man 3 EL Blütenblätter.
Frische, zerdrückte Ringelblumenblätter bringen Warzen zum Verschwinden, wenn man sie täglich damit einreibt
Der beste Zeitpunkt für die Ernte
Juni bis in den Oktober
bevorzugt an einem sonnigen Morgen, kurz nach dem sich die Knospen geöffnet haben. Denn dann ist der Gehalt an Wirkstoffen am höchsten. Die Blüten werden bei trockenem Wetter geerntet und an einen gut luftigen Ort getrocknet.
Die gesammelten Blüten eignen sich sehr gut für Tee,
Salben werden bei Wunden, frischen Narben zur schnelleren Abheilung ,Nagelbettentzündungen, Unterschenkelgeschwüren und Verstauchungen eingesetzt.
Umschläge empfehlen sich ebenfalls bei Verstauchungen, Verrenkungen, Abszessen Quetsch- und Brandwunden.
Rezepte:
Ringelblumen Tee
lässt sich ganz einfach selber herstellen, indem man die Ringelblume klein schneidet und eine handvoll davon mit kochendem Wasser übergießt. Den Tee dann abdecken und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Blütenreste dann abseihen.
Ringelblumensalbe
Eine Handvoll möglichst dunkel-orange Blütenblätter in 100 ml Olivenöl langsam aufkochen und über Nacht stehen lassen. Am folgenden Tag das Fett erwärmen, bis es flüssig ist, nicht kochen. Dann abfiltern, 20 gr Bienenwachs dazugeben und alles gut verquirlen. Man kann auch Schweineschmalz verwenden, das besonders leicht einzieht. Kühl lagern
Tinktur
für die Wundbehandlung In einer Tinktur können sich die
Heilkräfte der Ringelblume besonders gut entfalten: 20 g
Blütenblätter, in 100 g 60%igem Alkohol 10 Tage stehen lassen.
Anschließend filtern.
Fisteln und Furunkel mit der Tinktur betupfen.
Für Umschläge die Tinktur im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnen.
oder so
Ringelblumentinktur
Für eine Tinktur lässt man 5 – 7 gehäufte EL Ringelblumenblüten
in 1 Liter gutem Branntwein ausziehen. Nach 3 bis 4 Wochen wird die Mischung abgeseiht
Kompressen bei Hautreizungen
Eine handvoll Blüten in 1/2 Liter kaltem Wasser ziehen lassen. Danach zum Kochen bringen und eine Viertelstunde leise köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen und die Kompressen mit der Flüssigkeit tränken
Ringelblumenöl hat hervorragende Heilwirkungen und kann zum direkten Einreiben oder zur Verwendung in Salben und Cremes eingesetzt werden.
Ringelblumen-Körperlotion
Zutaten:
50 ml Rosenwasser oder Orangenblütenwasser
25 ml Ringelblumenöl
6 g Stearinsäure 3 g Lanolin 2 g Triethanolamin 2 Tropfen Benzoetinktu
r alles in der Apotheke erhältlich
Die Lotion ist besonders für trockene Haut geeignet.
Das Ringelblumenöl wird im Wasserbad erwärmt. Dazu gibt man Stearinsäure und Lanolin und rührt, bis sich die Substanzen im Öl aufgelöst haben. In einem zweiten Gefäß mischt man Rosen- oder Orangenblütenwasser mit Triethanolamin und gießt die Lösung langsam unter Rühren in das Ringelblumenöl. Man gießt soviel Rosen- bzw. Orangenblütenwasser in das Öl bis die Lotion die richtige Konsistenz hat.
Ringelblumenöl
hat hervorragende Heilwirkungen und kann zum direkten Einreiben
oder zur Verwendung in Salben und Cremes eingesetzt werden.
Sammel ein Glas voll Ringelblumenblüten an einem sonnigen Tag (
Gieß ein gutes Öl (z.B. Olivenöl) über die Blüten, bis sie bedeckt sind.
Verschließ das Glas.
Stell es an einen sonnigen, warmen Platz
Schüttel das Öl ab und zu
Warte ca. 3 Wochen
Filter das fertige Ringelblumenöl ab (z.B. mit Kaffeefilter).
Gieße es in eine dunkle Flasche.
Beschrifte die Flasche mit Inhalt und Datum
(Wichtig! Man vergisst es doch immer wieder, wenn kein Etikett drauf ist).
Hautberuhigungs-Bad
Zutaten:
1 Handvoll Melissenblätter
1 Handvoll Ringelblumenblüten
Offenes Bein
Beim offenen Bein wird eine getränkte Auflage angewendet, welche mit 1 Teelöffel Ringelblume auf ein 1/4 Liter Wasser als Aufguss hergestellt wird.

Die abgezupften Blütenblätter schmecken auch gut in Blattsalaten und ähnlichen Gerichten, denen sie dabei besondere Farbtupfer verleihen.
Ringelblumenbutter
250 g Butter, weich
2 EL Schnittlauch, klein geschnitten
¼ Paprikaschote(n), rot, extra klein gewürfelt
¼ Paprikaschote(n), gelb, extra klein gewürfelt
1 Handvoll Ringelblumen - Blütenblätter, klein geschnitten (frische)
2 Blätter Sauerampfer, klein geschnitten
1 Prise Salz, nach Geschmack
1 Prise Pfeffer, aus der Mühle nach Geschmack
1 Prise Paprikapulver, edelsüß, nach Geschmack
1 Handvoll Borretsch - Blüten, wenn vorhanden
Die Butter mit den Zutaten vermischen. Am besten mit einer Gabel.
Eine Ringelblüte und die Borretschblüten beiseite tun, um sie dann kurz vor dem Verzehr als Deko zu benutzen. Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
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oder wie wäre es mit
Blütenkuchen von Wildkräutern
Zutaten für 1 Kuchen
250 g Dinkel - Vollkornmehl
3 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
200 g Margarine oder Butter
2 EL Milch
3 EL Honig oder Zucker nach Bedarf
1 Handvoll Blüten (Ringelblumen)
1 Handvoll Holunderblütendolden
¼ Handvoll Lavendel - Blüten (nicht so viel hier von)
1 Handvoll Blüten von Brennnesseln
Die Eier mit dem Honig und der Margarine oder Butter vermischen. Dann das Dinkelmehl nach und nach dazu geben, zusammen mit dem Backpulver. Die Kräuterblüten untermischen.
Es können getrocknete Blüten, aber auch frische sein. Von den Lavendelblüten eher wenig dazu geben, da sie sehr intensiv nicht nur vom Geruch, sondern auch vom Geschmack her sind. Wer noch andere Blüten, wie Rosenblüten o. ä. gesammelt hat, kann auch diese dazu machen.
Zum Schluss noch etwas Milch dazu geben und den fertigen Kuchenteig in eine gefettete Springform, oder in eine Gugelhupf- Form geben.
Alles 45 min., bei 180°C im Backofen backen lassen und nach dem Ruhen, dann aus der Form stürzen.
Als Glasur kann man eine Rosenzuckerglasur machen und alles mit selbst gezuckerten Blüten, wie kleine Rosen, verzieren.
Ringelblumen - Pesto:
15 Blüten von Ringelblumen 2 EL Sonnenblumenkerne 1 Knoblauchzehe
etwas Salz etwas Pfeffer einige Stiele Kresse Öl, (Sesamöl) nach Belieben
Die Sonnenblumenkerne ohne Öl anrösten. Nach dem Auskühlen zusammen mit den Ringelblumen-Blütenblättern, dem Öl und den Gewürzen mixen.
Viel Spaß beim selber sammeln und nachbacken

Ringelblume eignet sich auch hervorragend für verschiedene Mischkulturen,
beispielsweise mit Gemüse wie Kürbis, Tomaten, Gurken.
Auch Erdbeeren und verschiedene Kräuter wie Petersilie, Bohnenkraut oder Kapuzinerkresse können von der Ringelblume als Nachbar profitieren.
sieht übrigens super aus wenn überall mal ein gelber Fleck hervor leuchtet
ich habe sie immer sich selber aussähen lassen
und dann dort stehen lassen wo es Ihnen gefällt
wo mir es nicht gafallen hat habe ich sle halt entsorgt
Um Ringelblumentee selber zu machen,
erntest du die Blüten am besten an einem sonnigen, trockenen Tag.
Lege sie zum Trocknen auf ein Tuch oder eine Zeitung.
Während die Blüten trocknen, solltest du direktes Sonnenlicht vermeiden,
da sonst Wirkstoffe verloren gehen.
Du kannst die Blüten luftdicht und trocken, etwa in einem Glas,
an einem dunklen Ort bis zu ein Jahr lang aufbewahren.
ja und Seife kannst du daraus auch machen

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