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Gänsebraten

in Rehmann Horst und seine Gedichte 25.12.2021 11:28
von Rehmann | 3.641 Beiträge | 7787 Punkte

Gänsebraten

Gänsebraten innen saftig,
und die Haut so richtig knackig,
rohe Klöße, Apfelrotkraut,
Basilikum Geschmack aufbaut.

Wird solch ein Braten heiß serviert,
mit Petersilie leicht garniert,
Geflügelsoße zwei, drei Schuss,
das Essen wird zum Hochgenuss.

Dazu ein Glas Burgunderwein,
er sollte gut und süffig sein.
Man hört als Dank dann Lobeslieder,
und ganz gewiss: „Ich komm gern wieder“.

© Horst Rehmann


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