Das gibt es in diesem Jahr an Weihnachten

am 24. Abends um 18 Uhr wird bei uns Weihnachten eingeleutet

da gibt es Schäufele ,Kartoffelsalat
Sunnenwirbele und eine Platte mit nicht angemachtem Gemüse wie Karotten Sellerie Gurken ect

am 1. gibt es
Schweinerollbraten ,Rinderbraten
Kartoffelbrei und grüne Bohnen

am 2.
Rindsrouladen
Rotkraut Und Salzkartoffel

Zum Nachtisch
kann sich jeder selber aussuchen
ob Joghurt,Pudding oder Eis mit heißen Himbeeren

Nachmittags am1, und 2 ,Weihnachtsfeiertage gibts dann auch Kaffee und Kuchen und Kekse
das ist dann das Hüftgold[weih (60)]

unser Weihnachtsmenue 2014

da Weihnachten bei uns mit dem Heiligen Abend also am 24.12. am Abend zum Essen eröffnet wird

da gibt es traditionell (Übernommen von meiner Oma )


Schäufele ,Kartoffelsalat und Sunnenwirbele in Mandarinen ( Ackersalat)
und eine Platte mit nicht angemachtem Gemüse wie Karotten Sellerie Gurken ect

1. Weihnachtstag

Burgunderbraten
vom Rind und Schwein das heißt ich lege das Fleisch midestens 1 besser 2 Tage in Rotwein und den Gewürzen ein
bevor er gebraten wird

dazu gibt es Knödel und Rotkraut

so nun habe ich mich entschieden

am 2. Weihnachtstag gibt es Lende in Blätterteig
dazu Spätzle und verschiedene Salate

am 24. gibt es zum Nachtisch

Tiramisu

am 1. Weihnachtstag > weihnachtlicher Joghurt mit Spekulatius und Marzipan

am 2. Weihnachtstag > Obstsalat

am 24 .da gibt es traditionell (Übernommen von meiner Oma )


Schäufele ,Kartoffelsalat und verschienene Blatt und andere Salate

Nun bin ich einwenig entäuscht denn unser Martin mit Freundin kommt am 25.
da wollten wir zum Essen gehen habe 6 Gasthöfe angerufen
doch Essig entweder habe sie zu oder alles ausgebucht.

Also habe ich gleich beim Metzger für
den 1. Weihnachtstag einen Rehrücken bestellt dazu gibt es dann Knödel
und für den 2. Weihnachtstag einen Rinderbraten mit Nudeln
an Gemüse und Salate muss ich erst noch schauen was es so gibt.

@Hessemädle
das ist sehr bedauerlich das das du am Heiligabend noch bis Mittags arbeiten musst
aber bestimmt hast du dann ein wenig Hilfe

@Sunflower
feiert Ihr die ganzen Tage zusammen oder welcher Tag zählt bei euch ?
Gibt es das in Südtirol " die Mitternachtsmette "?

wir waren heute alle zusammen
Hackbraten wäre auch mal eine tolle idee mag ich sehr gerne

so heute gibt es Sauerbraten
gefüllte Teigtaschen, Knödel und verschiedene Salate

so in diesem Jahr
mache ich mir selber ein Geschenk.

Ich habe für den 1. und 2. Feiertag
auf dem Höchsten einen Platz gebucht fürs Mittagessen

Und als Penelope es hörte war sie auch begeister dabei

Ich freue mich sehr
kein Stress keine Arbeit
nur ein bischen für die Abendessen etwas einkaufen

ja ,ich habe schon Ende Oktober bestellt
und da konnten wir am 2. Tag schon nicht mehr die Uhrzeit aussuchen
so war das schon vorbestellt

so in diesem Jahr wird es alles ein wenig anderst

Wendel wird vorraussichtich
mit Daniela und den Kinder in die Basilika nach Weingarten gehen
Christmette um 16 Uhr

dann da gibt es das Traditionelle Menue so um ca 18 Uhr

also Schäufele Kartoffelsalat und Sonnenwirbele

doch da in diesem Jahre 2 unserer Kinder mit Familie da sind
und 4 davon kein Fleisch essen gibt es noch

Königinen Pasteten gefüllt mit verschiedenen Pilzen in einer super Soße

dazu noch eine Käseplatte ,Mixpikles und wie kann es sein frische Weckle

danach werden wir zum geselligen Teil übergehen
und es gibt für die 4 Enkelkinder die Bescherung

Bild entfernt (keine Rechte)

und die anderen 2 Feiertage
haben wir schon im September die Plätze bestellt
zum Mittagessen im Gasthaus

so und schon wieder ist es soweit

Wendel holt gerade beim Metzger alles was wir noch brauchen
um nicht zu verhungern

also am Montag gibt es wie schon immer

Schäufele Kartoffelsalat und verschiedene Salate

dann am 25. haben wir Besuch
a gibt es gespickter Rinderbraten in Rotweinsoße

Zigeunerbraten vom Schwein mit einer Zwiebelfüllung
und Champignon

dazu wurde Rotkraut gewünscht und Kartoffelbrei

Danach wer noch Hunger hat gibt es Tiramisu oder aber einen Nachtisch von After Eight


und am 2, Weihnachtsfeiertag
da gibt es dann von allem was noch übrig ist