RE: Saisonkalender für Obst und Gemüse - September
in Saisonkalender für Obst und Gemüse
07.09.2020 06:30
von
BadGirl
• | 9.179 Beiträge | 17378 Punkte
..bei uns wurde gestern die Kürbiszeit eröffnet mit einer leckeren Kürbiscremesuppe und einem Kürbisbrot mit Kürbiskernen.. ..die Tyge werden wir noch Kürbisstuten backen
RE: Saisonkalender für Obst und Gemüse - September
in Saisonkalender für Obst und Gemüse
07.09.2020 08:12
von
Uschi
• | 44.690 Beiträge | 42420 Punkte
wir hatten als Kinder nie das Vergnügen also habe ich es auch nie gemacht und als ich als eine Suppe probierte nee das ist nicht meins aber eine Schwägerin aus dem Osten die haben damals Kürbismarmelade gemacht das war wie Ananas und hat wirklich herrlich geschmeckt.
RE: Saisonkalender für Obst und Gemüse - September
in Saisonkalender für Obst und Gemüse
11.09.2020 18:52
von
Penelope
• | 1.588 Beiträge | 2472 Punkte
Ja, wir lieben Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und ein Schuß Kürbiskernöl. Dazu frisches Brot. Freue mich, dass die Saison wieder gestartet ist.
RE: Saisonkalender für Obst und Gemüse - September
in Saisonkalender für Obst und Gemüse
31.08.2023 19:23
von
Uschi
• | 44.690 Beiträge | 42420 Punkte
@Gerbera Das kommt auf die Umgebungs Temperatur darauf an wenn es eingelegt wird dann braucht es ca 3 Tage bis es anfängt zu gären danach braucht es vier bis sechs Wochen solange muss der Kohl nun an einem kühlen,aber frostsicheren Platz durchgären. Danach ist das Sauerkraut reif und kann in der Küche zubereitet werden.