oberhalb unseres Hauses habe wir eine ganze Reihe von Birken
doch 2 Stück musste Wendel absägen da sie am kaputt gehen waren
nun hat er gleich für Ersatz gesorgt.#
Denn die Birke beziehungsweise Ihr Saft ist sehr wertvoll in der Naturmedizin.




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Birkensaft


Der Birkensaft wird zwischen März und Anfang Mai gewonnen. Dazu braucht man eine Birke, die einen Meter über dem Boden mindestens einen Durchmesser von 20 cm hat. Jüngere Birken kommen für die Saftgewinnung nicht in Frage.

Wichtig! Die benutzte Birke sollte einem selbst gehören oder man braucht die Genehmigung, ihr Saft abzuzapfen. Sonst könnte man Ärger mit dem Waldbesitzer bekommen, wegen Baumfrevel.

Man braucht:

Einen Holzbohrer, 5 mm Durchmesser
Ein Glasröhrchen oder einen hohlen Holunderzweig
Ein Gefäss aus Glas, Plastik oder Emaille.
Baumwachs oder Pech

So gehts:

Für die Gewinnung des Birkensaftes bohrt man den Stamm etwa 25 cm über dem Boden zwei bis drei Zentimeter tief an. Der Durchmesser sollte etwa einen halben Zentimeter nicht überschreiten.
In dieses Loch schiebt man ein Röhrchen, beispielsweise aus Glas.
Unter das Ende der Röhre stellt man ein Gefäss, vorzugsweise aus Glas und keinesfalls aus Metall.
Von einem Baum darf man maximal drei Liter raustropfen lassen; mehr würde dem Baum schaden.
Wenn diese Menge ausgeflossen ist, muss man das Loch mit Baumwachs verschliessen. Normales Wachs ist nicht geeignet, weil es wieder herausrutschen würde.
Dem Baum muss man anschliessend zwei Jahre Ruhe geben, bis man ihn wieder anzapft.

Birke Von diesem Saft trinkt man täglich zwei bis drei Schnapsgläser, solange der Saft reicht.

Bei Hautproblemen kann man den Birkensaft auch äusserlich anwenden.

Zur Förderung des Haarwuchses kann man die Kopfhaut damit einreiben.

Damit der Saft nicht gärt, muss man ihn im Kühlschrank aufbewahren.Den Birkensaft trinkt man am besten frisch, im Kühlschrank hält er sich bis zu 2 Tagen. In kleinen Portionen lässt er sich auch einfrieren.

Im Geschmack ist der Saft angenehm leicht süßlich und mit einem typischen Aroma
Alternativ kann man den Birkensaft auch mit Alkohol haltbar machen. Dazu nimmt man ein Drittel bis zur Hälfte Alkohol, je nach Prozentgehalt, und mischt ihn mit dem Birkensaft.

hier habe ich das Rezept gelesen

Die besten Hausmittel aus Birkenblättern

Birkenblätter sammeln, und an einem luftigen Ort trocknen und in dunklen Gefäßen aufbewahren.
Getrocknete Birkenblätter und Fertigpräparate aus Birkenblättern erhälst du in Apotheken, Reformhäusern und Bioläden.


Birkenblättertee

• 2 Eßlöffel grob geschnittene Birkenblätter mit einer Tasse kochenden Wassers übergießen und
10 Minuten ziehen lassen. Täglich eine Tasse diesen Tees trinken. Birkenblättertee wirkt als
harntreibendes Mittel bei Nierenleiden und Wassersucht, aber auch zur Blutreinigung sowie bei
Gicht und Rheuma. Es muß zusätzlich viel getrunken werden.

Schmerzlinderndes Birkenblätter-Bad bei Rheuma:
Überbrühe 250 g getrocknete, kleingeschnittene Birkenblätter mit zwei Litern kochendem Wasser
und lasse den Ansatz zehn Minuten ziehen.
Gießen Sie den abgeseihten Sud in ein warmes Vollbad und baden Sie bei Gliederschmerzen 15 Minuten lang darin.

Haarkräftigende Birkenblätter-Spülung:
Übergieße zwei Esslöffel kleingeschnittene Birkenblätter mit einem Liter Obstessig und lasse alles zwei Wochen an einem warmen Ort ziehen. Filtern den Ansatz ab. Verdünnen Sie jeweils einen Teil des Birkenessigs
mit drei Teilen Wasser und spüle deine Haare nach dem Waschen damit.

Man könnte auch Birken-Haarwasser selbst herstellen
(jetzt die Blätter ernten und trocknen):

6 TL getrocknete Birkenblätter (gibts auch in der Apotheke) mit ca. 100 ml kochendem Wasser übergießen
und ziehen lassen, bis die Flüssigkeit erkaltet ist.
Absieben und 75 ml Alkohol aus der Apotheke (70 %) zugeben.
In ein dunkles Gefäß füllen und täglich damit die Kopfhaut massieren.

Die Birkenblätter gibt man nach der Ernte in einen luftdurchlässigen Sack
(Kopfpolsterüberzug?) und hängt
diesen an einem schattigen Platz auf - täglich durchschütteln.

die Birke
nun ist es wieder soweit es ist Frühling und die Birken treiben aus
Sie ist Vor allem in Russland
Symbol des Frühlings und des jungen Mädchens.

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