der Kürbis

Weltweit gibt es mehr als 850 Kürbissorten.
Etwa 200 Kürbissorten sind essbar,
die restlichen sind ungenießbare Zierkürbisse.
Der Kürbis (Cucurbita) ist aus botanischer Sicht übrigens kein Gemüse, sondern er gehört wie Gurken und Melonen zu den Beerenfrüchten.
Kürbis stammt ursprünglich aus Lateinamerika,
wird heute aber in der ganzen Welt angebaut.

Speisekürbissorten die wohl hier am meisten angeboten werden sind

Hokkaido-Kürbis. Der Hokkaido-Kürbis zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Speisekürbissen. ...

Riesenkürbis. Beim Riesenkürbis gibt es zwei Sorten:
Der Gelbe und der Rote Zentner. ...

Hokkaido und Patisson können Sie problemlos mit Hülle zubereiten. Beim Butternut und Muskatkürbis ist sie zwar genießbar, aber sehr hart – hier kommt es auf die Garzeit an, ob Sie die Schale entfernen sollten oder nicht.

Butternut-Kürbis. ...

Spaghetti-Kürbis. ...

Muskatkürbis. ...

Ghost Rider.


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Kürbis

Kürbis-Kunstwerke zeigen historische Gebäude der Innenstadt

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Passanten erfreuen sich an diesen Kürbis-Kunstwerken im Vorgarten von Stefan Böck, die historische Waldseer Gebäude wie Rathaus, Spital, Kornhaus, Wurzacher Tor und Pfarrkirche St. Peter zeigen. (Foto: Sabine Ziegler)
Besondere Hingucker in Bad Waldsee: Stefan Böck präsentiert seine geschnitzten Werke im Vorgarten der Waldseer Wettgasse 9.

Kürbis-Kunst vom Feinsten können Bürger und Gäste der Kurstadt derzeit im Vorgarten von Stefan Böck in der Waldseer Wettgasse 9 bewundern: Mit Hilfe von Küchenmesser und Skalpell hat der gelernte Schreiner fünf Kürbisse sehr filigran bearbeitet und historische Gebäude wie Rathaus, Spital, Kornhaus, Wurzacher Tor und Pfarrkirche St. Peter heraus geschnitzt. Zwei weitere Kürbisse verzierte der 41-Jährige mit dem kommunalen Werbespruch „Bad Waldsee tut gut“.
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